Enotienda

Botella Joven

5,00

Nuestra selección de vino Joven es un vino de Almería diseñado para disfrutar de los buenos momentos que… están por venir. Vino tinto ecológico

Categoría:
Descripción

Tinto Joven Tempranillo

CATA

VARIEDAD: 100 % Tempranillo.

ESTILO: Vino tranquilo.

AÑADA: Año 2018

GRADUACION ALCOHÓLICA: 13% Vol.

VOLUMEN: 750 ML

VIÑEDO: Situado en la zona norte de Almería, a 980 metros de altura en el paraje el Yunco,

Los Gazquez, Vélez Rubio, cultivados en espaldera en un suelo de secano compuesto por

pizarra y en cultivo ecológico.

SISTEMA DE RECOLECCIÓN: Manual.

ELABORACIÓN: Despalillado y prensado de la uva en frio, maceración de los hollejos durante

un perido de 10 dias. Posteriormente se realiza la fermentación meloláctica a una temperatura

controlada de 20ºC. Una vez conseguido el vino se clarifica antes de embotellarlo.

CRIANZA: No tiene crianza.

CATA: Color rojo picota, en copa deja una gran lagrima de caída lenta. Los aromas evocan a

frutos rojos, tierra mojada y trufa. En boca es fresco y suave al paladar, afrutado con taninos

maduros que le otorgan cuerpo.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Recomendable entre 15/18ºC.

MARIDAJE: Un vino muy versátil, perfecto para verano e invierno, para chatear o acompañar

cualquier entrante, tapa, carne ,queso….

13%VOL

0,75CL

Información adicional
Peso 1.4 kg
Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Botella Joven”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *